Restaurant Paradies Jobs
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- Wir sind ein Team aus Individualisten, Gastgebern und Visionären.
- Herzlicher Empfang: Sie führen Check-ins und Check-outs souverän durch und begleiten unsere…
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- Aus einer grossen Auswahl können sich unsere Gäste den ganzen Tag über verpflegen.
- Für unser motiviertes Team suchen wir zur Ergänzung eine…
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- Als grösstes medizinisches Netzwerk der Schweiz setzen wir mit unseren Kliniken, ambulanten Operationszentren und Notfallstationen Standards.
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Job Post Details
Chef de Service (m/w/d)
Stellenbeschreibung
Vollständige Stellenbeschreibung
Lust auf eine Stelle an einem der schönsten Ferienorte der Welt? Pontresina liegt auf über 1800 m Höhe und ist mit rund 320 Sonnentagen im Jahr ein wahres Paradies. Unser Traditionshotel von 1905 steht seit 2024 unter neuer Leitung und ist im Aufbruch: Gemeinsam mit einem Team langjähriger Mitarbeitender modernisieren wir das Hotel und seine Abläufe Schritt für Schritt. Für die Wintersaison 2026/27 suchen wir eine erfahrene, motivierte und serviceorientierte Persönlichkeit, die Freude daran hat, neue Wege zu gehen, und unser Halbpensionsrestaurant im Teildienst leitet.
DEINE AUFGABEN
· Gesamtverantwortung für den Service im Halbpensionsrestaurant
· Führung, Planung und Coaching eines interkulturellen Teams von 7 bis 8 Personen
· Organisation und Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
· Aktive Gästebetreuung und Sicherstellung einer hohen Servicequalität
· Schnittstelle zu Küche, Rezeption und Hotelleitung
· Kontrolle der Qualitäts-, Service- und Hygienestandards
· Mitarbeit im operativen Tagesgeschäft und bei Bedarf Übernahme eines Rangs
DAS BRINGST DU MIT
· Abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie oder Hotellerie oder gleichwertig
· Mehrjährige Führungserfahrung im Service, nachweislich mit interkulturellen Teams
· Ausgeprägte Gastgebermentalität und hohe Sozialkompetenz
· Organisationstalent, Belastbarkeit, Durchsetzungsvermögen und Improvisationstalent
· Kommunikationsstärke sowie ein gepflegtes und professionelles Auftreten
· Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, Italienisch ist ein grosses Plus
· EU/EFTA-Staatsangehörigkeit oder gültige Arbeitsbewilligung für die Schweiz
DAS BIETEN WIR DIR
· Eine verantwortungsvolle Führungsposition mit klar definiertem Aufgabenbereich
· Fokus auf den Halbpensionsservice, ohne À-la-carte-Verantwortung
· Raum zur Mitgestaltung in einem jungen, internationalen Team
· Anstellungsbedingungen gemäss L-GAV des Schweizer Gastgewerbes
· Personalunterkunft auf Wunsch möglich
· 50 % Rabatt in der Pizzeria Alpin, 10 % in vielen Betrieben in Pontresina
· Vergünstigte Hotelzimmer im EngadinerHof für deine Familie und Freunde
INTERESSIERT?
Haben wir dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf deine vollständigen Bewerbungsunterlagen (Lebenslauf, Arbeitszeugnisse und Referenzen) per E-Mail an: hr@engadinerhof.com
Leistungen:
- Berufliche Altersvorsorge
Arbeitsort: Vor Ort