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Italienisch Koch Jobs

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    • Koch für italienische Küche (m/w/d).
    • Alles echt italienisch – vom Antipasti über Pasta und Pizza bis hin zum Grappa mit Ristretto!
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    • Gehalt-Suche: Koch für italienische Küche (m/w/d) Gehälter in Luzern, LU
    • Dekor, Ambiente, Lichtgestaltung, Musik, Farben und Mitarbeiter im Argentina Steakhouse vermitteln Ihnen ein authentisches Lebensgefühl.
    • Private-Chefs wurde 2002 von Conrad Etzweiler gegründet und hat seinen Sitz in Wagenhausen (TG) in der Schweiz.
    • Kochen für Dinnerpartys und Familienfeiern.
    • Für ein modernes Betriebsrestaurant in Bern suchen wir eine/n motivierte/n Koch / Köchin mit admin.
    • Du arbeitest im Tagesdienst und hast dank geschlossenem…
    • Private-Chefs wurde im Jahr 2002 von Conrad Etzweiler gegründet und hat seinen Sitz in Wagenhausen (TG) in der Schweiz.
    • Die Stelle ist live-in.
    • Die Gastronomie der Genossenschaft Migros Ostschweiz ist vielfältig, modern und dynamisch.
    • Ob Migros-Restaurant, Migros Take away, Gemeinschaftsgastronomie oder…
    • Ab sofort oder nach Vereinbarung | unbefristet | 80 - 100 %.
    • Kochen und Anrichten der Speisen.
    • Neue Gerichte kreieren Speisekarte und Menüs erstellen.
    • Wo Sicherheit auf Innovation trifft.
    • Sicherheit gestalten, Zukunft sichern – Bewirb dich jetzt!
    • Selbstständige Zubereitung von kalten und warmen Speisen.
    • In der Martin Stiftung wohnen und arbeiten gut 170 Menschen mit einer kognitiven Beeinträchtigung.
    • Gegründet vor über 130 Jahren, zählt die Stiftung in…
    • Das MIKI ist der Schwesterbetrieb des IKOO, Japanese Noodle Soups.
    • Es befindet sich im Trendquartier der beruhigten Weststrasse und wartet Sommers mit einer…
    • Private-Chefs wurde 2002 von Conrad Etzweiler gegründet und hat seinen Sitz in Wagenhausen (TG) in der Schweiz.
    • Die Position ist live-out ohne Reisetätigkeit.
    • OK JOB SA ist ein 2012 gegründetes Schweizer Personal- und Zeitarbeitsunternehmen.
    • Zertifiziert nach ISO 9001, ISO 14001 und ISO 45001.
    • Willkommen im Spital Uster, wo sich moderne Medizin und familiärer Zusammenhalt perfekt ergänzen.
    • Als zentraler Pfeiler der Gesundheitsversorgung im Zürcher…
    • Für ein japanisches Gourmet-Restaurant in Zürich suchen wir eine/n motivierte/n Koch / Köchin im 80-100%-Pensum.
    • Wir suchen Unterstützung für unser Küchenteam.
    • Ihr Profil beinhaltet eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin sowie einige Jahre Erfahrung als Koch.

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Job Post Details

Koch für italienische Küche (m/w/d) - job post

GASTRAG AG
Rathausquai 11, 6004 Luzern, LU
Teilzeit, 100%
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Stellenbeschreibung

Anstellungsart

  • Teilzeit
  • 100%

Arbeitsort

Rathausquai 11, 6004 Luzern, LU

Vollständige Stellenbeschreibung

Die Gastrag AG besitzt seit 1968 Restaurants, Pubs und Hotels in der Schweiz. Sie ist spezialisiert auf die langfristige Leitung von Betrieben der Konzeptgastronomie und beschäftigt rund 300 Mitarbeitende. Für unser einzigartiges Ristorante Da Ernesto in Luzern suchen wir eine/n

Koch für italienische Küche (m/w/d)

Alles echt italienisch – vom Antipasti über Pasta und Pizza bis hin zum Grappa mit Ristretto! Diese „Italianità pura“ gibt es in unserem Ristorante Da Ernesto in Luzern!

Folgendes werden Deine Hauptaufgaben bei uns sein:

  • Zubereiten der A-la-carte-Speisen nach definierten Rezepten
  • Zubereiten des Tages- und Monatsangebotes
  • Einhalten der Qualität des Angebotes
  • Gesamtes Mise-en-place im Küchenbereich
  • Sorgfältiger und hygienischer Umgang mit Lebensmitteln
  • Sauberkeit und fachgerechte Handhabung der Arbeitsgeräte
  • Sauberkeit der Produktionsräume
  • Korrekte, saubere Lagerhaltung (FIFO/Sauberkeit/Lagerbestände

Um Dein Profil abzurunden, bringst Du folgende Fertigkeiten mit:

  • Erfahrung in der kalten und warmen Küche (Salate, Antipasti, Pasta, Pizza, Desserts etc.)
  • Du bist verantwortungsbewusst, belastbar und flexibel
  • Du bist es gewohnt ruhig und umsichtig zu Arbeiten
  • HACCP ist kein Fremdwort für dich
  • Du bist begeisterungsfähig und identifizierst dich mit den täglichen Aufgaben
  • Du arbeitest sowohl gerne mit Zimmerstunde als auch an Wochenenden
  • Du sprichst Deutsch. Weitere Sprachen von Vorteil

In unserem schweizweit operierenden Gastrounternehmen legen wir Wert auf den persönlichen und unkomplizierten Kontakt zu all unseren Mitarbeitenden. Uns sind die Mitarbeiterförderung und der Team-Spirit ein grosses Anliegen.

Hast Du Dich erkannt und bist Du genau die Person, die wir suchen?

Dann freuen wir uns auf Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen samt Motivationsschreiben, Arbeitszeugnissen und Foto. Nur Bewerbungen, die dem Anforderungsprofil entsprechen und in die engere Auswahl kommen, werden kontaktiert. Es werden ausschliesslich online eingereichte Bewerbungen berücksichtigt.


Kontaktperson

Da Ernesto
Herr Andrija Ljubicic
Rathausquai 11
6004 Luzern

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